孕妇家常菜做法大全
孕妇家常菜做法大全如下: 一、孕妇红烧秋刀鱼。家常 食材:秋刀鱼2条、孕妇猪肉馅适量、家常葱适量、孕妇姜5克、家常八角适量、孕妇老抽适量、家常五香粉适量。孕妇 做法: 1、家常葱、孕妇姜洗净,家常切段备用。孕妇秋刀鱼去肠洗净,家常切成几段。孕妇 2、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。 3、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。 功效:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。 二、香菇肉粥。 材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克。 调味料:A料:酱油一小匙,胡椒粉1/8小匙。 做法: 1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。 2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。 3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。 4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。 功效:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。
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