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四川糖油果子的糖油糖油做法

1.

备好食材：糯米粉、大米粉、果做果白糖、好吃红糖、家常温水、做法熟白芝麻

2.

容器中倒入糯米粉、糖油糖油大米粉和白糖混合均匀

3.

倒入温水和成面团

4.

案板上放块纱布（防粘），果做果将面团分成15g一个的好吃剂子并搓圆，放在纱布上备用

5.

锅中倒入较多的家常油和红糖

6.

开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，做法关火

7.

等油温稍微降下来，糖油糖油红糖沉入油底，果做果依次放入圆子，好吃开小火慢炸，家常这时不要去动它，做法可以经常晃动锅子

8.

炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀

9.

待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动

10.

颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火

11.

捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可，我木有长竹签，就用小牙签插入果子里，食用起来也很方便，非常非常好吃哦！