您的当前位置:首页 > 休闲娱乐 > 成都特色小吃有什么? 正文
时间:2024-12-31 01:10:14 来源:网络整理 编辑:休闲娱乐
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用
第一对夫妇的肺片,主要是特色用牛头、牛心、小吃牛舌、成都牛肚、特色牛肉,小吃经过精心腌制后,成都再仔细切片。特色它们色泽艳丽,小吃鲜嫩可口,成都麻辣鲜香,特色非常开胃。小吃
第二个兔头,成都兔头,特色是小吃以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。
五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。
1、糖油果子mfwface
在面粉里面加入发酵粉,然后再加入红糖水,揉成面团。放在油锅里面油炸,油炸至金**的时候就可以出锅了。撒上芝麻,再用竹签串起来,这样就做好了。糖油果子一定要趁热吃才好吃,4块钱一串,可以说是非常便宜了。
2、叶儿粑mfwface
类似糍粑之类的食物。叶儿粑因为外面用叶子包裹而得名,一方面吃的时候不沾手,另一方面叶子的清香让食物更美味。
叶儿粑分无馅,甜馅和咸馅三种,取一个Q弹的叶儿粑托在掌心,皮很薄,轻轻一咬开,满满的馅就漏出来了。
3、锅盔mfwface
mfwface实用tips:特别推荐文殊院旁边的王记特色锅盔
牛肉锅盔9块一个,个头最大,分量最足。饼皮外衣偏厚,但都烤得焦黄,轻轻一掰就滋啦作响。锅盔内里层次很丰富,每一圈炸至成型的面皮都包裹着牛肉馅儿。加上本地特有的辣椒面和花椒面加持,香辣中带着浓郁的麻口,一口咬下去,香脆麻辣同时享受,特别带感!
4、凉糕mfwface
这是四川的著名小吃,绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜,是当地老百姓夏日必备的小吃之一。洁白晶莹,红糖味、水果味、麻辣味……应有尽有!
5、担担面mfwface
担担面作为成都的地方传统面食小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,浇上抄制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
6、钵钵鸡mfwface
在成都方言中,钵钵鸡到现在已经有上百家的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用,虽然网上有很多卖这种速食的钵钵鸡,但是想吃到正宗有味道的,还是得来成都亲自品尝哦!
7、龙抄手mfwface
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛顿慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
8、蛋烘糕mfwface
要论成都人公认的童年美食,非蛋烘糕不可,用调制的面粉放在小平底锅上摊平,自己搭配上火腿、肉松、土豆丝、豆沙,外酥里香。
当然,除了以上列举的小吃以外,成都大名鼎鼎美食当然还属火锅啦。去成都一定要吃顿火锅,品尝一下真正成都火锅的滋味。
如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?2024-12-31 00:43
炒西湖瓜切記不要直接下鍋炒,多加這一步,清脆爽口,開胃又下飯2024-12-31 00:30
湖北随州特产有哪些土特产2024-12-31 00:16
猪脑怎么做简单又好吃2024-12-31 00:05
原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞2024-12-30 23:40
厚合菜以前是喂猪的,现在有很多人爱吃,潮汕的90后有多少没吃过吗?2024-12-30 23:39
做包尔萨克需要加泡打粉吗2024-12-30 23:12
猪头肉凉拌如何做好吃2024-12-30 22:51
不用提前發麵也能做好吃的蔥花花捲,蔥香濃郁,上桌瞬間秒光2024-12-30 22:41
厚合菜以前是喂猪的,现在有很多人爱吃,潮汕的90后有多少没吃过吗?2024-12-30 22:33
鱼秋干巴夫怎么腌制的2024-12-31 01:00
开封美食攻略一日三餐吃什么2024-12-31 00:59
每次做這個「咖喱海鮮炒飯」,孩子一次都能吃兩大碗,真的太好吃了!2024-12-31 00:42
干蒸脆魚做法如此簡單,味道竟然可以這麼香!2024-12-30 23:58
揭秘宇宙中的七种能量是什么2024-12-30 23:29
长沙哪里的牛蛙好吃2024-12-30 22:46
花胶怎么吃比较好?2024-12-30 22:40
「網紅雪花酥」零基礎零失敗超快手小零食2024-12-30 22:39
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!2024-12-30 22:38
鸭腿肉怎么做好吃又简单2024-12-30 22:36