1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

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咸食的做法主料；面粉200克、鸡蛋2个、韭菜汁适量。辅料；食盐适量、水适量、花生油适量。1、准备食材面粉鸡蛋韭菜汁。2、把鸡蛋韭菜汁放入面粉中加适量水，撹成糊糊。3、就撹成这样的糊糊状。4、电饼锅加热 ...

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鸡爪看上去不起眼，以前都是穷人吃的食物，但是现在摇身一变成为餐桌上的美食，而且价格倍增。外面卖的熟的鸡爪还挺贵的，所以有时候可以自己买些生的回来制作炒鸡爪同样非常好吃，那么炒鸡爪要不要放味精呢？炒鸡爪 ...

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过年小吃——花生芝麻糖自己做的花生芝麻糖，吃起来香香酥酥的，根本停不下来。花生芝麻糖的用料花生50克 黑芝麻100克 白砂糖可以用冰糖或者麦芽糖代替）200克 清水或者食用油）30克 ...

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爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

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1 海参和海茄子的区别 外观 海参又叫做刺参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。 营养 ...

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素三鲜包子中的“三鲜”通常指的是香菇、木耳、杏鲍菇，鸡蛋这三样食材，当然，你也可以根据自己的口味去更换自己喜欢的蔬菜。01和面，面跟水的比例是1:2.于是我严格按照这个比例来的，可能是不同面的吸水能力 ...

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1、食材：鱼杂1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、将鱼杂1500g洗净备用。 3、将姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗净切好备用。 4、在锅中放入4g菜籽油。 5、将切好的 ...

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食材明细主料鸡蛋3个3人量）辅料香蕉2根面粉少许配料白糖少许或不放）甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度香蕉鸡蛋饼的做法步骤1准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。2鸡蛋打散，香蕉切片。3把2者一起倒入 ...

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